Главная » Кулинарные путешествия » Италия » Итальянский клубничный торт рецепт

Итальянский клубничный торт рецепт

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана
  • Разрыхлитель для теста – 1,5 ч ложки
  • Корица – 1 ч ложка
  • Масло сливочное – 100г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – ¾ стакана
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Соль – щепотка
  • Клубника – по вкусу

Процесс приготовления итальянского клубничного торта:

  1. В миске смешать муку, корицу, разрыхлитель для теста, соль.
  2. Масло перетереть с сахаром, добавить в смесь яйца и молоко. Тщательно взбить, чтобы получилась однородная масса.
  3. Муку с корицей и яичную смесь соединить, вымешать.
  4. Круглую форму с разъемными бортами смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой.
  5. Вылить тесто в форму и поместить в духовку, нагретую до температуры 170-180С выпекаться. Время выпечки – примерно 30-40 минут.
  6. Промытые ягоды клубники разрезать пополам, дать стечь соку.
  7. На готовый, немного остуженный пирог поместить ягоды, немного вдавливая их в тесто. Сверху присыпать сахарной пудрой.

Итальянский торт
Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
home