Главная » Торт в домашних условиях на скорую руку » Бисквитный торт рецепт на скорую руку

Бисквитный торт рецепт на скорую руку

Торты на основе бисквита сегодня, пожалуй, едва ли не самые популярные не только среди кондитеров – профессионалов, но и в кругу домашних хозяек. Но приготовить вкусный бисквитный торт на скорую руку, кажется делом не простым. Попробовав этот рецепт, Вы поймете, что нет ничего проще. Быстро, вкусно и питательно – это именно те три составляющие, которые полностью характеризуют этот бисквитный торт.

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 300г
  • Сахар – 300г
  • Яйца – 12 шт.
  • Маргарин – 1 ст. ложка

Ингредиенты для крема:

  • Сливки – 500 мл
  • Сахар – 200-250г
  • Желатин – 20г
  • Сахар ванильный – 1 пакетик

Способ приготовления бисквитного торта на скорую руку:

  1. Белки отделить от желтков. Для приготовления бисквита лучше, чтобы яйца были предварительно охлаждены. Белки взбить при помощи миксера в густую пену. Желтки перетереть с сахаром, влить в белковую пену и смешать.
  2. Форму с разъемными бортами смазать маргарином, вылить полученное тесто и установить в заранее нагретую до температуры 200С духовку. Выпекать бисквит в течение получаса.
  3. Желатин растворить в холодной кипяченой воде, разогреть для полного растворения.
  4. Сливки взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, желатин и снова слегка взбить.
  5. Бисквит разрезать на 2 коржа, перемазать кремом, обмазать верхушку и бока и поставить в холодильник.

Рецепт на скорую руку

Приготовить бисквитный торт на скорую руку можно, потратив на это всего 1,5-2 часа (включая выпечку). Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
home