Главная » Торт в домашних условиях на скорую руку » Торт медовик рецепт на скорую руку

Торт медовик рецепт на скорую руку

Разнообразие ассортимента вкусных готовых тортов в магазинах для хорошей гостеприимной хозяйки совсем не показатель того, что можно перестать баловать и угощать своих близких вкусными домашними тортами. А что делать, если до прихода гостей осталось совсем немного времени, а привычка радовать их домашней выпечкой осталась? Предлагаем Вашему вниманию оригинальный рецепт быстрого приготовления торта – торт медовик на скорую руку.

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 300гр
  • Разрыхлитель для теста – 10 гр. (ил 1 ч.ложка соды с уксусом)
  • Корица и гвоздика молотая – по вкусу
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 200-250гр
  • Сахар ванильный – 12гр
  • Сметана – 200гр
  • Мед – 150гр
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Клюква сушеная, изюм, орехи — 0.5 стакана

Ингредиенты для посыпки:

Орехи – 100-150 гр (дробленые)

Ингредиенты для крема (по желанию):

  • Сметана – 200-250гр
  • Сахар 100-150гр

Способ приготовления торта медовик на скорую руку:

  1. Для приготовления теста необходимо смешать муку с солью, добавить пряности, сахар, ванильный сахар, аккуратно ввести сметану, мед, разрыхлитель.
  2. При помощи миксера взбить яйца так, чтобы масса получилась пенистой. Затем аккуратно ввести туда предыдущую смесь и все аккуратно и тщательно вымешать так, чтобы не образовывались комки.
  3. Разъемную форму смазать маслом, присыпать мукой, определить в нее тесто.
  4. Медовик необходимо выпекать в предварительно нагретой до 200-220С духовке примерно 30-40 минут.
  5. Готовое изделие вынуть, остудить.

Если до прихода гостей еще осталось какое-то время, можно быстро взбить сметанный крем, разрезать медовик на две равные части и смазать. Сверху торт медовик на скорую руку присыпается орехами, сахарной пудрой (по желанию).

Торт медовик рецепт

Рецепт торта Медовик

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
home