Главная » Тематические торты » Новогодние рецепты » ТОРТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» РЕЦЕПТ

ТОРТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» РЕЦЕПТ

Ингредиенты для торта Снежная Королева:

  • Стружка кокосовая – 100гр
  • Банан – 3 шт. спелых
  • Инжир – 1,5 кг
  • Курага – 1,5 кг
  • Миндаль – 200 гр.

Процесс приготовления торта снежная королева:

  1. Сперва приготовим корж. Для этого перемалываем миндаль в блендере как можно мельче – в идеале так, чтобы получилась миндальная мука.
  2. Инжир смешиваем с курагой и, применив S-образные насадки, перебиваем в комбайне или  миксере.
  3. Смесь инжира с курагой и ореховую муку смешиваем. Масса получается очень упругой, напоминающая эластичное тесто.
  4. Для крема очищаем бананы от шкурки, перетираем их в блендере, добавляем в них стружку кокоса. Немного стружки необходимо оставить для присыпки.
  5. Формируем торт. Массу для коржей делим на 3-4 части. В форму с разъемными бортами выкладываем первый корж, аккуратно разминая и разравнивая по всей плоскости формы.
  6. Смазываем корж кремом и прикрываем таким же коржом. Так же проделываем с оставшимися коржами. Последний корж смазываем кремом и обильно присыпаем кокосовой стружкой. Торт определяем в холодильник хотя бы на 2-3 часа (желательно на ночь).

Снежная королева

 

Этот удивительный и экзотический торт не требует выпечки, очень прост в приготовлении, но безумно вкусен!  «Снежная королева» — эксклюзивный вариант торта к Новогоднему столу 2014.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
home