Главная » Торты без выпечки » Веганский шоколадный торт без выпечки рецепт

Веганский шоколадный торт без выпечки рецепт

Ингредиенты для основы шоколадного торта:

  • Финики – 1 стакан
  • Овсяная мука или мука из семян льна – 0,5 стакана.
  • Молотый миндаль или другие орехи – 3 ст. ложки

Ингредиенты для крема:

  • Яблочное пюре из детского питания – 1 банка.
  • Бананы – 2 шт. переспелых.
  • Какао – 3 ст. ложки
  • Вода – 2/3 стакана
  • Агара – 2 ч. ложки

Процесс приготовления шоколадного пирога:

  1. Перемолотые на мясорубке сухофрукты смешать с измельченными орехами и мукой и вымесить тесто.
  2. Форму с разъемными бортиками выстелить пищевой пергаментной бумагой. На нее выложить равномерно полученное из сухофруктов тесто. Затем основу торта немного утрамбовать руками и определить в холодильник на несколько часов.
  3. Бананы смешать с яблочным пюре, хорошенько размять при помощи блендера, всыпать какао и взбить миксером для образования воздушной банановой массы.
  4. Смешать воду и агар. Установить на небольшой огонь и при непрерывном помешивании довести до кипения, затем прокипятить (не более 1 минуты).
  5. Бананово–шоколадный крем взбить миксером, постепенно вливая в процессе взбивания агар. Крем должен постепенно начинать густеть.
  6. Из холодильника достать основу для торта и вылить на нее подготовленный банановый крем.

Шоколадный торт

 

Готовое кондитерское изделие вновь определить в холодильник (желательно на ночь).

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
home