Главная » Всеми любимые торты » Торт «Коровка» рецепт

Торт «Коровка» рецепт

Перед наступлением праздников хочется порадовать своих близких новыми вкусными рецептами, а выпечь торт коровка, рецепт которого вы сможете прочесть на сайте, не составит труда даже начинающей хозяйке. Зато вкус и внешний вид этого торта порадует всю вашу семью. Торт коровка можно использовать и как новогодний торт, и как рождественские сладости, и как повседневный десерт к чаю. Готовится он очень быстро, а ингредиенты для его приготовления найдутся в каждом доме.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 3 шт
  • Арахис подсушенный – 1,5 стакана
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч ложка
  • Сгущенка вареная – 1,5 банки
  • Масло сливочное – 0,5 кг (0,3кг – тесто + 0,2кг – крем)
  • Шоколад – 50г

Способ приготовления торта коровка пошагово:

  1. Арахис немного подсушить на сковороде и измельчить при помощи блендера.
  2. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, добавляем к яичной смеси арахис, 3-4 ложки сгущенного молока, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем при помощи миксера, затем в полученную массу кладем размягченное масло (0,3кг) и снова вымешиваем. Тесто должно быть вязким, поэтому лишней муки добавлять не нужно.
  3. Форму с разъемными бортами слегка смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и чуть влажными руками разравниваем на ней коржи (по отдельности 3-4 шт). Коржи выпекаются 10-15 минут в духовке, нагретой до температуры 180-190С.
  4. Для крема – оставшееся сгущенное молоко взбиваем с 200г сливочного масла. Натираем в крем шоколад (или добавляем несколько ложек черного шоколада).

На блюдо выкладываем первый корж, смазываем кремом, затем остальные. Торт коровка получается довольно высоким. Украсить можно крошкой печенья, арахисом. Если торт выполняется к определенному празднику, добавьте в рецепт торта коровка марципаны, консервированные фрукты и топленый шоколад, для украшения сверху надписью или цифрами. Включите торт коровка в свои новогодние рецепты сладкого, и ваши гости получат незабываемое довольствие!

торт коровка

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: Один комментарий

  1. Спасибо, все очень вкусно и понятно! Наша кондитерская тоже будет использовать данный рецепт!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
home